Qualität die überzeugt

Great Taste Award 2018

Nicht nur ein Stern, sondern gleich 2 sind es geworden. Die Great Taste Awards in London gelten als Oskar für Lebensmittel. In der Hoffnung vielleicht einen Stern zu erhalten haben wir unseren Trinkessig ´Die Himbeere´ zur Bewertung eingeschickt. Es sind dann aber – aus dem Stand – gleich 2 Sterne geworden.

Das wir unglaublich gute Produkte produzieren wusste wir bereits durch unsere Kunden. Dass dann aber unsere Arbeit mit 2 Sternen bei den Great Taste Awards ausgezeichnet wird, war eine sehr schöne Überraschung und wir sind unglaublich Stolz darüber. Weniger als 10 % der eingereichten Produkte wurden mit 2 Sternen ausgezeichnet.

Die Himbeere


Kundenmeinung

Das sagen unsere Kunden

Bei GenussLab schmeckt mir alles gut, aber heute habe ich einen neuen Favoriten gefunden: Feigenessig, einfach köstlich!!!! Alles außer gewöhnlich

JUTTA DRÄGER
Neulußheim

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Genuss, Tradition, Qaulität

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    GenussLab – Essig Nr. 3 Apfel Balsamessig

    From: 16.50 

    Meine Wurzeln liegen, wie bei meinem jüngeren Bruder dem Apfelessig, in der Steiermark und ich wurde aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel, vergoren. Ich bin ein ausgezeichneter Apfel Blasamessig und meine achtjährige Reifung im Eichenfässern verleiht mir eine angenehme Süße. Ich komme ohne Konservierung- und Aromastoffe aus.

    Für meinen vollen Geschmack wurde ich acht ganze Jahre im Eichenfass gelagert.

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    Passata Di Pomodori von Calvi

    3.90 

    0.57 € / 100 gr

    Meine Grundlage sind ausgezeichnete Tomaten und Basilikum. Kombinieren kann man mich mit vielen Gerichten.

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    Peperoncino von Calvi

    3.85 

    3.90 € / 100 gr Meine Grundlage sind – nicht getrocknete – scharfe Peperoni. Die Peperoni wurden gehackt und in hochwertigem Olivenöl eingelegt wurden. Das Olivenöl können Sie auch zum Salat oder anderen Speisen verwenden.

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    GenussLab – Essig Nr. 4 Weißwein Essig

    6.90 

    2.76 € / 100 ml Bei 0.25 l Flasche
    1.78 € / 100 ml Bei 0.5 l Flasche
    1.60 € / 100 ml Bei 1.0 l Flasche

    Meine Grundlage ist die Parade-Rebsorte Grüner Veltiner. Ich bin ein erstklassiger Weisswein Essig, der die Bezeichnung ´Essig` verdient hat. Wenn man mich verkostet kitzelt es leicht am Gaumen und meine Trauben-Aroman entfalten sich auf der Zunge. Ich komme ohne Konservierung- und Aromastoffe aus.

    Für meinen vollen Geschmack wurde ich zwei ganze Jahre im Eichenfass gelagert.

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    Pesto di basilico Genovese von Calvi

    5.30 

    2.94 € / 100 gr

    Schon alleine mein Duft nach Basilikum unterscheidet mich von vielen anderen Pestos auf dem Markt. Mein Geschmack sucht seines Gleichen. Das Geheimnis hierfür, ist meine Qualität und die Verwendung der Sorte Genovese aus der Region Imperia.

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    GenussLab – Essig Nr. 2 Apfelessig

    From: 6.90 

    Meine Wurzeln liegen in der Steiermark und ich wurde aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel, vergoren. Ich bin ein erstklassiger Apfelessig, der die Bezeichnung ´Essig` verdient hat. Wenn man mich verkostet kitzelt es leicht am Gaumen und meine Apfel-Aroman entfalten sich auf der Zunge. Ich komme ohne Konservierung- und Aromastoffe aus.

    Für meine Reife wurde ich zwei Jahre im Eichenfass gelagert.

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    GenussLab – Essig Nr. 5 Rotwein Essig

    From: 6.90 

    2.76 € / 100 ml Bei 0.25 l Flasche
    1.78 € / 100 ml Bei 0.5 l Flasche
    1.60 € / 100 ml Bei 1.0 l Flasche

    Meine Grundlage ist die Parade-Rebsorte Zweigelt. Ich bin ein erstklassiger Rotwein Essig, der die Bezeichnung ´Essig` verdient hat. Wenn man mich verkostet kitzelt es leicht am Gaumen und meine Trauben-Aroman entfalten sich auf der Zunge. Ich komme ohne Konservierung- und Aromastoffe aus.

    Für meinen vollen Geschmack wurde ich zwei ganze Jahre im Eichenfass gelagert.

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Bei all unseren Produkten ist auch wirklich drin was auf dem Etikett steht. Sie werden bei uns nichts finden bei dem Tomate drauf steht aber evtl. nur 30% Tomate drin ist. Dabei liegt es in der Natur der Dinge, dass diese Produkte etwas teurer sind als die der Konkurrenz. Bei uns bekommen Sie aber auch, was das Etikett verspricht!

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